Болгарская кухня

Болгарская кухня

Яхния

Яхния

Рецепт яхнии, болгарского мясного блюда. Яхния готовится как из мяса домашних животных так и из дичи.

Подробнее...

Яблоки запеченные с орехами

 Запеченное яблоко по болгарски

Боларский десерт, рецепт яблок запеченных с орехами и ванильным кремом.

Подробнее...

Фаршированные перцы

Фаршированные перцы болгарское блюдо

В этом рецепте фаршированного перца речь идёт о фирменном болгарском блюде, которое в Болгарии готовится очень часто, и существует даже такое понятие как знаменитые "болгарские перцы". Фаршированные перцы - рецепт очень лёгкий в приготовлении и бесподобное дополнение ко многим блюдам.

Подробнее...

Таратор

Суп таратор фото

Таратор фото
Знаменитый холодный болгарский суп таратор с огурцами, аналог испанского гаспачо, русской окрошки и французского вишисуаза.

Подробнее...

Рецепт болгарского гювеча

 Рецепты болгарской кухни с фото

Несколько рецептов гювечей, болгарских блюд из мяса, причём мясо для этого блюда подходит практически любых видов: свинина,баранина, птица, рыба. Рецепты гювеча

Подробнее...

Еще статьи...