Еврейская кухня

Еврейская кухня

Леках

Леках

Рецепт Леках. Медовый кекс для Рош Хашана (Rosh Hashana). Наше желание иметь следующий год сладким, выражается в восхитительных печеньях, десертах, пирогах и конфетах, приготовленных с медом. Сюда же относится один из таких рецептов, медовый кекс леках.

Подробнее...

Приправа из хрена для гефилте фиш

Приправа из хрена для гефиль фиш

Jrein, Отличная приправа из хрена для гефилте фиш.

Подробнее...

Гефилте фиш

Гефелте фиш

История рецепта Гефилте фиш Gefilte fish. Гефилте фиш означает “фаршированная  рыба”. Этот рецепт появился в Европе в “тяжелые времена”, когда тем не менее нужно было выполнять правила приготовления “особенной и праздничной еды” для шабат.

Подробнее...

Латкесы

Латкесы

Латкесы - вкус хануки. Сегодня мы познакомим вас с рецептом латкесов. Специальный рецепт  для еврейских праздников. Их легко готовить, вкусные блинчики и хорошая добавка к любой еде. Латкес (жареные картофельные блины).

Подробнее...

Кугель

Кугель яблочный фото

Рецепт кугеля из яблок Эта нежная вермишель вареная с сырным соусом, жиром, соком лимона, ванильной эссенцией, яблочным пюре и изюмом. Традиционное блюдо еврейской кухни.

Подробнее...

Еще статьи...