Греческая кухня Рис по гречески

Рис по гречески

Вкусный рецепт риса с фото

Рис греческий

Рецепт риса по-гречески

 

Рецепт греческой кухни

Ингредиенты на 4 чел:

  • 300 гр. риса
  •  50 гр. томатного пюре
  •  1 луковица
  •  1/2 литра бульона
  •  50 гр. черные оливки
  •  Оливковое масло
  •  Соль

Как готовить рис по гречески в духовке:

  1. Нарезать мелко лук и поместить в кастрюлю вместе с оливковым маслом, позволить тушиться в духовке в течение 1 минуты.
  2. Добавить томатное пюре, перемешать и бросить рис. Залить кипящим бульоном, вновь всё хорошо перемешать, накрыть и позволить вариться в закрытой посуде в течение 14 минут.
  3. В конце концов достать рис из духовки, посолить, перемешать и добавить черные мелконарезанные оливки. Мы накрыть и позволить постоять 2 минуты.

загрузка...