Испанская кухня Пицца омлет

Пицца омлет

Пицца омлет фото

Пицца омлет с фото

Основа такой пиццы готовится на сковороде и это очень вкусный омлет. Оригинальный и очень простой рецепт пиццы. Бесподобный семейный ужин.

Рецепты пиццы с фото

Ингредиенты:

  • 6 яиц.
  • 3 ложки молока.
  • 1 ложка муки.
  •  Щепотка соли.
  • 2 зрелых помидора.
  • 5 ложек тертого сыра моцарелла
  • 1/2 банки анчоусов.
  • 15 черных оливок без косточек
  • 3 ложки оливкового масла.

Как приготовить пиццу омлет:

1. В чашку вбить яйца, высыпать муку, влить молоко, посолить и всё перемешать. Нагреть немного оливкового масла в сковороде, вылить в неё взбитую яичную смесь и слегка обжарить с двух сторон.
2. Снять сковороду с огня, омлет выложить на жаростойкий противень духовки. Зажечь гриль.
3. Уложить на поверхность омлета помидоры нарезанные кружками, посыпать тертым сыром, анчоусами и оливками.
4. Полить слегка оливковым (или подсолнечным маслом). Поместить противень духовки доставать пиццу омлет, когда растает сыр. Наслаждайтесь. Приятного аппетита!


загрузка...