Немецкая кухня Салат из сайры с картофелем

Салат из сайры с картофелем

Салат из сайры с картофелем

Правильность приготовления салатов напрямую зависит только от кулинара.

Ведь, разве можно сказать, что какое-то сочетание продуктов не идеально, если блюдо получилось вкусное?!

Консервированная сайра и свежий огурец, к примеру, не самое удачное слияние компонентов, но если добавить в этот тандем еще и вареный картофель, то будет просто фантастически вкусно и сытно!

Салат с консервированной сайрой будет удачно смотреться на любом столе, главное заправить его маслом прямо перед самой подачей!

Просто, настоявшиеся продукты немного теряют свои вкусовые качества, а свежий салатик уйдет, без сомненья, на ура!


Нужные продукты:
- 150 г сайры в масле
- 4 крупные картофелины
- 2 крупные яйца
- головка лука
- длинный огурец
- пучок свежей зелени
- по вкусу йодированная соль
- 40 г растительного масла
- 100 г зеленого горошка.


Процесс готовки салата:
1. Сварить яйца, картофель до полной готовности. Остудить и почистить оба продукта. Нарезать их мелкими кубиками, переложить в глубокую чашку.
2. Вымыть зелень и огурец, очистить лук. Нарезать все эти компоненты мелко.
3. Сайру вытащить из банки. Растереть ее ложкой. Все продукты, в том числе зеленый горошек, соединить в одной миске.
4. Хорошо все перемешать, посолить и заправить растительным маслом. Получится вкусно, сытно и ароматно! Приятного угощения!

 

Салат из сайры с картофелем

Салат из сайры с картофелем

Салат из сайры с картофелем